Зерновой набор ESB (English Strong Bitter) на 25 литров пива
Зерновой набор ESB (English Strong Bitter) на 25 литров пива
Описание: Эль в английском стиле с выраженной солодовосью и хмелевой горчинкой.
Цвет: 27 EBC
Горечь: 45
Алкоголь: 5%
Начальная плотность: 12,4
Конечная плотность: 3,3
Состав набора English Strong Bitter:
Солод: Pale Ale – 4,5 кг, Cara Pils – 1 кг, Cara150 – 0,35 кг.
Хмель: Northern Brewer –33 г, Fuggle – 50 г.
Осветлитель: Ирландскиймох – 5 г.
Дрожжи: – 10 г.
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Отзывы не найдены