Хмель Стириан Голдинг Бобек (Styrian Golding B (Bobek)) 3.4% (100г)
Стириан Голдинг (Бобек) – ароматический сорт хмеля, придающий пиву умеренную горчинку. Пиво, охмеленное Стириан Голдинг (Б), обладает отличными органолептическими характеристиками с точки зрения горечи, вкуса и аромата.
Этот сорт, выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в бельгийских элях, лагерах, экстра-специальных битерах и пилснерах.
Характеристики:
- Тип гранул: 90
- Альфа кислота: 3.1%
- Бета кислота: 3.5%
- Со-гумулон с % альфа кислоты: 20-25
- Всего масла: 0.4 - 1.0 мл/100г
Отзывы не найдены