Зерновой набор "Octoberfest Ale" на 22 литра
Описание: Octoberaest - cтиль, очень похожий на венский лагер, созданный Габриелем Зедльмайром в Мюнхене, в результате его совместных исследований с Дреером. От венского лагера этот стиль отличается преимущественным использованием Мюнхенского солода, с добавлением Венского и Чешского, и большим содержанием хмеля. Цвет от светло-золотистого, до светло-оранжевого. Вкус мягкий, солодовый с небольшой хмелевой горчинкой.Предлагаем Вам наш взгляд на этот стиль пива. Не забудьте поделиться с нами вашими впечатлениями ! Начальная плотность % Plato: 13,3Конечная плотность % Plato: 3,5Алкоголь (ABV): 5,3Расчетная горечь IBU: 26Расчетная цветность EBC: 23СОСТАВ НАБОРА «OCTOBERFEST ALE»*:Солод: Базовый ячменный, Специальный 2-х видов.Общая засыпь - 5,8 кг.Хмель: Nugget, SaazОсветлитель: Whirlfloc.Дрожжи: Safbrew S-33 – 11,5 г.Декстроза – 250 г.Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Отзывы не найдены