Домашний автоклав, 22 литра, «Малыш ГазНерж»
Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (газовый) изготовлен из нержавеющей коррозионной стали и предназначен для быстрого приготовления консервов в домашних условиях и на малых консервных предприятиях. Оборудован стрелочным термометром.
Преимущества автоклавов:
Отличительные характеристики автоклава:
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Прижимная кассета – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
- Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
- Диаметр внутренний 302 мм
- Ширина по ручкам 380 мм
- Высота 470 мм
- Масса в сборе 12.6 кг
Характеристики | |
Объем | 22.0 л |
---|---|
Максимальная рабочая температура | 120.0 С |
Максимальное давление | 0.3 Мпа |
Контроль за давлением | предохранительный клапан |
Биметаллический термометр | есть |
Герметизация крышки бака | 6 болтовых соединений |
ТЭН | нет |
Электронный блок управления | нет |
Дистилляция | есть |
Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Производитель | Россия |
Вместительность банок | |
0.5 л | 14 шт |
---|---|
0.75 л | 7 шт |
1 л | 3 шт |
3 л | 1 шт |
Преимущества автоклавов:
- Надежно уничтожает бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах.
- Уменьшается время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции.
- Автоклав неприхотлив в использовании за счет отсутствия сложных конструктивных элементов.
- Дешевле своих электрических аналогов.
- Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
- Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
- Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
- Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.
Отзывы не найдены