Концентрат сока «Белый виноград», канистра 5 кг
Концентрированный сок белого винограда добывается механическим путём из свежего белого винограда и выпаривания остатков воды. Благодаря этой технологии, в соках сохраняется вкус, аромат и пищевая ценность исходного сырья.
Концентрированный сок может использоваться для производства напитков брожения (вино) или для последующей перегонки браги на его основе (коньяк, чача). Для этого необходимо развести сок с водой и добавить сахар. Для сбраживания так же потребуются винные или спиртовые дрожжи.
Так же концентрат можно использовать для приготовления обычного виноградного сока
Рекомендуемая пропорция для восстановления 1:4
✔️ Содержание сух. вещества: 65%
✔️ Кислотность: 0,6-1,1
✔️ Производитель: Россия
✔️ Срок годности 12 месяцев
✔️ Вес канистры 5 кг.
Отзывы не найдены