Дрожжи Турбо "Angel" YH 250гр
Дрожжи Ангел-Турбо изготовлены из нескольких высококачественных спиртовых дрожжевых штаммов. В пакете с дрожжами заводом-изготовителем уже добавлена специальная смесь минералов, витаминов и питательных веществ, которые способствуют правильной работе дрожжей на сахаре.
Эти дрожжи специально предназначены для производства спирта с высокой скоростью сбраживания, и позволяют при низком гидромодуле сбродить сусло до высокого уровня спиртосодержания.
При этом сахар выбраживается "насухо", высокая градусность браги не уменьшает выход спирта из сахара.
Способ применения:
растворить 6-8 кг сахара в 6 л горячей воды, размешивая до полного растворения сахара, долить холодной воды до объема 25 л, при температуре не выше 30°C добавить 250 г продукта.
Для достижения максимального выхода спирта до 19% - сбраживайте в течение 9 дней при температуре брожения 22-25°C.
Для достижения максимальной скорости - сбраживайте в течение 3 дней при температуре брожения 28-32 °C.
6 кг сахара | 7 кг сахара | 8 кг сахара | |
Температура брожения | 28-32°C | 28-32°C | 22-25°C |
Время брожения | 3 дня | 6 дней | 9 дней |
% об. алкоголя | 14.9 | 16.4 | 19 |
Отзывы не найдены